学会に行って来ました

4月21日(土)から22日(日)、博多で開催された第28回日本臨床皮膚科医会総会・臨床学術大会に参加してきました。この日は低気圧の関係で西日本は大荒れの天気でしたが、JRでの行き帰りは天候も回復しておりトラブルなく移動できました。

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土曜日の午後のイブニング・セミナー、日曜日は午前8時のモーニング・セミナーから教育講演を2題、じっくり勉強してまいりました。毎回学会に参加すると「目から鱗」の感動を覚えるのですが、新居浜に戻るとまた目に鱗?が着かないように、明日からの診療に役立てたいと思います。


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せっかく博多まで来たので、帰りに九州ラーメンの老舗でお昼を食べました。このお店は
博多駅サンプラザ地下街展の「一欄」です。

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天然とんこつラーメンの店としてのこだわりは、自ら改良を重ねた麺とスープだそうです。
真ん中の赤いのが「秘伝のたれ」で、これを少しづつ溶かしながらスープを頂くのが奥義だそうです。また注文はラーメンの好みを紙に書き選べる、声を出さず注文できる替え玉、周りを気にせず召し上がれる環境・・・などと元祖として紙に書かれていました。

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確かに能書き通りなのですが、慣れないとかえって戸惑ってしまうかも?ラーメンが運ばれてくると目の前にすだれの仕切りが降ろされます。また隣同士は仕切り壁があって。顔を見られず食べられますが・・・・旨かったのは間違いないかばい! ばってんそれでよか!
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